村上特産 鮭の酒びたし100gパック

昔ながらの地元の製法による
村上特産 鮭の酒びたし


2年越しで熟成し乾燥させた塩引鮭を薄くスライスしたものです。鮭の酒びたしは村上地方に伝わる独特の高級料理として珍重されております。
5kgの鮭1匹から約600gしか取れない貴重な珍味です。


<お召し上がり方>

鮭の酒びたしは、そのままお酒の肴として食べてもおいしいのですが、その上からお酒を少々かけてお召し上がると一層味が引き立ちます。お好みにより、生姜やレモン汁を加えても一段と風味が出て美味しくいただけます。
販売価格 1,480円(税込1,598円)
型番 SB100

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新潟村上塩引鮭 元祖三面屋
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塩引き鮭職人 遠山与市

一本一本丁寧に仕上げてお届けいたします。 ぜひ、村上の特産品塩引き鮭をご賞味ください。 ただいま、塩引き鮭発送受付中です。 営業時間 9:00〜17:00 生鮮品の為、安全を期す目的で、発送及び到着日について連絡の上変更のお願いをすることがございます。 ご了承の程よろしくお願いします。